Ouaga: Des vendeurs de porc au four sensibilisés sur l’hygiène
un vendeur de Porc devant son four (Ph. Police municipale)

Ouaga: Des vendeurs de porc au four sensibilisés sur l’hygiène

Les services techniques de la Police municipale de Ouagadougou ont effectué des visites sur certains sites de vente de porc au four, le 17 avril 2023. Ces « visites de sensibilisation » entrent dans le cadre du contrôle de l’hygiène et de la salubrité dans les boucheries.

Elles ont servi aussi d’occasion pour le contrôle du lieu d’abattage des porcs et de la détention du carnet de désinfection et de santé pour les travailleurs.