Parti au Tchad pour devenir mécanicien, Haroun Ousmane a finalement trouvé sa voie dans la restauration. A N’Djamena, ce Burkinabè de 33 ans s’est fait un nom grâce au riz-haricot (benga), un plat typique du Burkina Faso qui attire aussi bien les Tchadiens que les compatriotes nostalgiques du pays. Son restaurant est aujourd’hui un lieu de rencontre, de partage et de réussite.