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Burkina: Restaurant universitaire (RU), ça sauve!
« Ventre affamé n’a point d’oreilles », dit-on. Ce dicton populaire est bien compris dans les universités publiques du Burkina Faso. La présence des restaurants universitaires (RU) le justifie à souhait. Mais au-delà de fournir à manger, le RU est un véritable soutien à des étudiants dont les conditions socio-économiques ne sentent pas la rose. Il est 11h au restaurant de l’université Joseph Ki-Zerbo. C’est l’heure de manger. Une longue file d’étudiants serpente devant les comptoirs, chacun attendant son tour. Certains bavardent [...]
