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Côte d’Ivoire : Rasmané et Hamidou, ambassadeurs burkinabè de la grillade à Korhogo
Au cœur de Korhogo au Nord de la Côte d’Ivoire, deux jeunes hommes originaires du Burkina Faso ont su créer un espace où la convivialité se mêle aux arômes alléchants de la cuisine de rue. Rasmané, le vendeur de poulet, et Hamidou Dicko, vendeur de grillade, perpétuent la réputation des Burkinabè comme les patrons de la grillade. Rasmané a quitté Ouagadougou pour la Côte d’Ivoire avec un rêve en tête : devenir un grand cuisinier. A l’ombre d’un parasol coloré, [...]
