Des jeunes, des femmes, des personnes âgées façonnent le Burkina au quotidien et inspirent. Souvent loin des grandes villes et des médias, Yafa Soir va à leur rencontre chaque mardi.
Le mouibongo, le plat qui ravit les ventres et allège les portefeuilles
Le mouibongo, un plat populaire de riz à la sauce arachide vendu généralement en bordure de route au Burkina Faso, est très apprécié à Ouagadougou pour son faible coût. Il permet à de nombreux habitants de se nourrir à moindre prix même si les conditions d’hygiène laissent parfois à désirer. [...]
