Les vidéos de Yafa présentent des modèles de réussite, des success story, des jeunes, des femmes ou des personnes âgées qui par leurs initiatives, impactent leur société. Chaque semaine, une vidéo fait voir une autre image du Burkina : Inspirante malgré l’adversité.
Le dolo d’oseille, ce savoir-faire bôbô
Le dolo d’oseille, de couleur blanche, a un goût et un aspect identiques au bandji. Il s’agit d’une spécialité du peuple Bôbô, une ethnie peuplant l’ouest du Burkina Faso. Peu fermentée, cette boisson faite de fleurs d’oseille enivre rarement selon les habitués. Brigite Sanou participe à chaque édition de la Semaine nationale de la culture avec cette spécialité. Les principaux clients de notre dolotière sont des jeunes. [...]