Maria et Safiatou allient médecine et restauration. En attendant de rejoindre leur poste dans une structure sanitaire, les deux jeunes femmes s’investissent dans la restauration. Lorsqu’elles ne sont pas de services dans des cliniques privées, elles livrent des repas cuisinés sur commandes. Un business rentable qu’elles souhaitent pérenniser. « Nous voulons toujours garder cette initiative-là quitte à la remodeler en engageant de la ressource humaine pour pouvoir assurer parce que viendra un moment ou ça sera compliqué parce que si chacun rejoint son poste ça va être compliqué», disent-elles.