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Koudougou : Narcisse Bayili et ses « 444 manguiers »
Dans la ville de Koudoudou dans le Centre-Ouest du Burkina, les « maquis-resto » appelés les ''444 manguiers'' sont bien connus pour leur spécialité : le RSP (Riz soumbala au poulet). Grâce à une bonne organisation et à beaucoup de travail, le jeune initiateur a fait de ses « 444 manguiers » un label. 12h dans un des restaurants de la chaîne des « 444 manguiers » à Koudougou. A cette heure, difficile de se trouver une place. Elles sont toutes occupées. [...]
